Surdegsfralla vete & havssalt

På stenmalet vete, vatten och havssalt, punkt.

10 kr

FULLBOKAD Bageriets Vörtbröd, med eller utan russin

Bakad på skållad stenmalen råg och hel ekologisk pomerans. Ekologisk maltvört och lagom med sirap och kryddor. Tung, saftig och hållbar. 

65 kr

Panettone 

Vår egen variant på ett klassiskt italienskt julbröd. En storlek som passar ca 6 pers. Bakat på ekologiska ägg, smör, apelsiner och stenmalet vete. Jäst i tre dagar, fyllt med marsaladoftande frukt och mandel. Mjuk, aromatisk och festlig.

95 kr

Fruit Cake (Boo style) 

Engelsk klassiker, hos oss på stenmalet vete, ekologiskt smör och långt ifrån syntetiska knallröda bär. Tung och hållbar med ekologiska, osvavlade fikon, körsbär, aprikoser, sultanrussin, ingefära och mörk rom. 

69 kr

Saffransnurra deluxe

Sista helgen, sen ett år till nästa gång! Ekologisk med stenmalet vete, svenskt smör och doftande mandelfyllning.

32 kr