Fettisdag 17 februari
Nu närmar sig en av våra finaste högtider, Fettisdagen den 17 februari. Eftersom vi älskar semlor, så kör vi sedvanligt extraöppet även i år och spritsar semlor mest hela dagen. Vi lagar dessutom sopplunch, att ta med hem eller äta hos oss.
Bokningsformulär finns här nedanför, boka så väntar en låda på dig när du kommer och vi får lättare att räkna på mängderna. Vi laddar såklart på med en hel del obokade semlor också.
Öppet:
Tisdag 17 februari 11-16
(om öppettiderna inte funkar för dig så hör av dig så löser vi det)
Att boka
Våra semlor bakas alltid helt hantverksmässigt på ekologiska råvaror, svenskt smör, vete och ekosocker, och rikligt med kardemumma. De fylls med mandelmassa på ekologisk mandel, både rostad och orostad och sen spritsas en mjuk vaniljdoftande svensk ekogrädde.
Bageriets mandelsemla
En kardemummadoftande bulle på ekologiska råvaror, mandelfyllning med rostad ekomandel och mjuk vispad grädde.
47 kr
Bageriets vaniljsemla
Samma goda bulle på ekologiskt smör, mjölk och vete, ekosocker och kardemumma. Toppad med hemkokt vaniljkräm på ekoägg och len vispad grädde.
45 kr
Lunchsoppa
Vi lagar en kryddig morot- och linssoppa med pärlcouscous toppad med örtigt smul och yoghurt. Kommer med surdegsbröd.
105 kr
Smörgås på surdegsbröd
- Pastrami, dijonmajo, karamelliserad lök.
125 kr